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Ingredientes

  1. la receta de la masa es para 5 bollos
  2. 1 KGharina pureza
  3. c/nAceite
  4. c/nagua tibia
  5. Sal 4 cucharadas soperas
  6. azúcar 1 cda pequeña
  7. Para el relleno
  8. 2cebollas moradas pequeñas
  9. 2cebollas común pequeñas
  10. Orégano
  11. 250 grqueso fresco o mozzarella
  12. 250 grjamón (no es necesario)

Paso a paso

  1. 1

    Después de armar la masa y dejar llevar armar cinco bollos

  2. 2

    Utilizar uno para la base y dejarla leudar estirada sobre el horno

  3. 3

    Cortar las cebollas finitas y agregar aceite y orégano. Con las manos comenzar a estrujar la cebolla para sacar la acidez

  4. 4

    Rellenar la masa con queso y jamón y ponerle la tapa (cerrarla como una tarta) y ponerle la cebolla por arriba

  5. 5

    Mandar a la parte de arriba del horno (a fuego medio), cuando vean que la masa está casi lista pasar a la parte de abajo para que se cocine la tapa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Celescook
Celescook @celescook
Mi cocina de todos los días!Mama APLV / Huevo / Frutos secos 🚫Siempre en la búsqueda de inspiración 🕵️‍♀️
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