Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras. Hasta realizar un merengue
- 2
Realizar almíbar, el punto es cuando colocamos un tenedor dentro, y al soplar al aire, hace globitos, como los que hacen los niños con jabón!
- 3
Colocar esta almíbar donde estamos batiendo las claras. No dejar de batir, hasta que esté tibio, casi frío. Su punto es cuando podemos hacer picos.
- 4
Colocar en manga, y hacer las formas deseadas.
- 5
Llevar a horno caliente 200 grados. Al colocarlos, apagar el horno. Su punto de cocción es cuando están duros por fuera. Aproximadamente hasta que se enfría el horno.
- 6
Esta receta también se puede usar para decorar tartas y postres. A disfrutar!
- 7
Ideal para un postre frasco con helado, cremas, tartas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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