Tartatorta de jamón y queso
Chariito Luuz 🐞 @cook_charoluuz13
Me divertí cocinando con mi novio, rescatando lo que quedaba en la cocina
Tartatorta de jamón y queso
Me divertí cocinando con mi novio, rescatando lo que quedaba en la cocina
Paso a paso
- 1
Para la masa: poner la leche a entibiar mientras se vierte en un bol la harina con la sal y el aceite
- 2
Luego verter la leche en la mezcla hasta que todo esté fusionado
- 3
Colocar en una sartén Essen de tamaño promedio la masa y esparcirla por todo el espacio
- 4
Sobre la masa, (ya en la sartén) colocar una capa de paleta hasta cubrir la masa
- 5
Luego colocar el queso fresco en trozos pequeños separados y pincelar con un poco de huevo
- 6
Colocar capas de paleta y queso con el mismo procedimiento unas 3 veces
- 7
Tapar con lo que sobra de masa y poner a fuego mínimo con tapa de la sartén
- 8
Cocinar unos 35/40 minutos. Cuando los bordes se separan y se ve dorado, apagar el fuego y servir
- 9
Extra! Si se hace en horno, que sea moderado durante 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chariito Luuz 🐞 le encantará ver cómo quedó.
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