Alfajorcitos de café
Esta receta NO es de mi autoría. La saque de un instagram (Tres.tenedores) se los recomiendo ,tiene muchas recetas buenisimas !!!!
Me salieron unos 16 por que son chiquitos así que todo depende del tamaño
Alfajorcitos de café
Esta receta NO es de mi autoría. La saque de un instagram (Tres.tenedores) se los recomiendo ,tiene muchas recetas buenisimas !!!!
Me salieron unos 16 por que son chiquitos así que todo depende del tamaño
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema, luego agregar el huevo, la esencia, el café disuelto en la leche y el harina tamizada (eran 180g pero si hace falta se agrega más) hacer una masa y dejarla reposar 1 hora en la heladera en papel film
- 2
Pasada la hora, lo sacamos de la heladera, estiramos y cortamos del tamaño deseado
- 3
Al horno por aproximadamente unos 15 minutos, depende del horno, es hasta que veamos la base un poco doradita
- 4
Dejamos enfriar y ponemos el dulce de leche. Yo use el común por que era el que tenía pero recomiendo el repostero.
- 5
Listo, a disfrutar.
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