Mini tarta de manzana en estuche Lékué

meritxell63
meritxell63 @cook_1586140
Nederland

Es una manera de preparar una rica y rápida tarta de manzana. Si no se tiene mucho tiempo y quieres algo rico para una visita sorpresa o tomar un café.

Mini tarta de manzana en estuche Lékué

Es una manera de preparar una rica y rápida tarta de manzana. Si no se tiene mucho tiempo y quieres algo rico para una visita sorpresa o tomar un café.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 50 gharina trigo
  2. 50 gmantequilla
  3. 50 gazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 pizcalevadura en polvo
  6. 1/2manzana
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pela la manzana, córtala en cuartos y retira el corazón. Córtala en dados pequeños y rocíalos con un chorrito de brandy. Reserva.

  2. 2

    Casca el huevo en un cuenco, añade el azúcar y bátelo con unas varillas hasta obtener una mezcla blanquecina. Añade la mantequilla previamente reblandecida, remueve y agrega la harina y la levadura. Mezcla hasta que se incorporen.

  3. 3

    Vierte la mezcla en el estuche de vapor mini, reparte por dentro y por encima la manzana, cierra, y cuece en el horno, precalentado a 180ºC, durante 25 minutos. Cuando falten 10 minutos, abre el estuche y deja que se dore la superficie.

  4. 4

    PARA ESTELA

  5. 5

    PARA ESTELA

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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meritxell63
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Nederland
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Comentarios (13)

Luna
Luna @cook_2603383
Tengo una duda, si no tengo el estuche, se puede hacer en cualquier molde para el horno?

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