Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la carne en aceite de sésamo
- 2
Cuando la carne tome un poquito de color agregar la cebolla - saltear
- 3
Agregar el morrron, la zanahoria, los zapallitos y los ajos - seguir salteando
- 4
Agregar los brotes de soja
- 5
No dejar de saltear nunca, es una cocción rápida fuego fuerte verduras crujientes
- 6
Agregar los champiñones - saltear
- 7
Agregar la salsa de soja, la salsa de ostras, el perejil y las semillas de sésamo
- 8
Saltear hasta que reduzca, la carne primero se pasa por maizena o harina para que la salsa tome cierto espesor, en este caso yo preferí obviarla, porque no queria agregar gluten, pero para lograr la consistencia deseada la receta si lo amerita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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