Mero a los tres quesos

Name: Mero a los tres quesos
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 filet de Mero; 1 cda. mostaza; 50 g pan rallado; 2 cdas. mozzarella rallada grueso; 2 cdas. queso cheddar rallado grueso; 2 cdas. parmesano rallado grueso; 1 cda. perejil fresco picado fino; 1 diente ajo machacado; 1 Limón (jugo); 1 pizca sal; a gusto pimienta; c/n aceite

Rebeca @cook_1683291

Argentina

En pocos minutos con este pescado podemos preparar una receta diferente a la tradicional. Se puede hacer con Mero o con Merluza también queda muy rico. Los quesos también los podes variar dependiendo de tus gustos.

Mero a los tres quesos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1filet de Mero
1 cda.mostaza
50 gpan rallado
2 cdas.mozzarella rallada grueso
2 cdas.queso cheddar rallado grueso
2 cdas.parmesano rallado grueso
1 cda.perejil fresco picado fino
1 dienteajo machacado
1Limón (jugo)
1 pizcasal
a gustopimienta
c/naceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente grande mezclar la mostaza, el jugo de limón, el ajo, el perejil, el pan rallado y los tres tipos de queso. Mezclar.
2

Salpimentar el pescado. En una placa de horno aplicar un poco de aceite, distribuir el aceite pasar el pescado por la preparación anterior, acomodarlo en la placa y cubrir el pescado con la preparación de quesos, pintar con aceite.
3

Llevar a un horno moderado durante aproximadamente 15 minutos . El queso tiene que quedar dorado. Lo podes acompañar de una ensalada fresca o unas papas a la crema.