Macarrones con setas

Alejandro Moraleda
Alejandro Moraleda @cook_1990897
España

Macarrones con un sabor distinto y sabroso

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 250 gmacarrones
  2. Setas
  3. 1puerro
  4. 1 botetomate pelado y troceado
  5. Sal
  6. Azucar
  7. 1 hojaalbahaca fresca
  8. Aceite

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Limpiar y cortar el puerro y las setas. Sofreir las setas, cuando las tengas hechas, añadir el puerro y saltear juntos. Reservar

  2. 2

    Sofreir el tomate con una cucharada de azucar. Cuando este hecho, añadir las setas y puerro. Saltear al gusto y añadir la hora de albahaca fresca. Reservar

  3. 3

    Hervir la pasta, se le puede añadir una pizca de canela al agua.

    Escurrir y mezclar con el sofrito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alejandro Moraleda
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