Pizzas de vegetales saludables (veganas)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Luego se probar muchas opciones de pizzas sin queso, éstas son las que más me gustaron. Acepto nuevas ideas o combinaciones!

No puse la receta de la masa, pero pronto publicaré alguna.

Estas recetas son: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto aptas para vegetarianos, veganos y celíacos.
#vegan #singluten

Pizzas de vegetales saludables (veganas)

Luego se probar muchas opciones de pizzas sin queso, éstas son las que más me gustaron. Acepto nuevas ideas o combinaciones!

No puse la receta de la masa, pero pronto publicaré alguna.

Estas recetas son: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto aptas para vegetarianos, veganos y celíacos.
#vegan #singluten

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 4pre-pizzas sin gluten
  2. Berenjenas grilladas
  3. Rúcula
  4. Palta
  5. Cebolla salteada
  6. Champiñones salteados
  7. Espinaca
  8. Tofu
  9. Salsa de tomate natural
  10. Semillas de sésamo y girasol tostadas
  11. Aceitunas
  12. Aceite de oliva (1º prensión en frío)
  13. Sal marina, pimienta, orégano, perejil

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pizza de berenjenas: llevar al horno con salsa de tomate, berenjenas grilladas. Salpimentar. Fuera del horno agregar un chorrito de aceite de oliva, aceitunas y semillas de girasol tostadas.

  2. 2

    Pizza de rúcula y palta: llevar al horno con salsa de tomate. Salpimentar. Fuera del horno agregar rúcula, palta, un chorrito de aceite de oliva y semillas de sésamo tostadas.

  3. 3

    Pizza de cebolla y champiñones: llevar al horno con la cebolla salteada y los champiñones salteados. Salpimentar. Fuera del horno agregar un chorrito de aceite de oliva, perejil y semillas de girasol tostadas.

  4. 4

    Pizza de espinaca y tofu: llevar al horno con espinaca fresca cortada groseramente y tofu condimentado con sal marina y semillas de sésamo tostadas y molidas. Fuera del horno agregar un chorrito de aceite de oliva, morrón y cebolla picados y semillas de girasol tostadas.

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Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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