Budín de Mandarina

Name: Budín de Mandarina
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2-3 mandarinas (depende el tamaño); 2 huevos; 1 taza aceite; 2 tazas azúcar; 3 tazas harina; 1 cucharada royal; c/n azúcar impalpable

Mariana Briosso @maribriosso

Uruguay

Budín de Mandarina

Mariana Briosso @maribriosso

Guardada

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Ingredientes

2-3mandarinas (depende el tamaño)
2huevos
1 tazaaceite
2 tazasazúcar
3 tazasharina
1 cucharadaroyal
c/nazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las mandarinas y quitar las semillas.
2

Colocar todos los ingredientes en la licuadora menos la harina, e incluida la cáscara de las mandarinas.
3

Licuar hasta que se una todo.
4

Traspasar a un bowl y agregar la harina.
5

Llevar a horno normal hasta que pinchemos con un palillo y éste salga limpio.
6

Cuando enfríe, espolvorear con azúcar impalpable.