Canelones rellenos con carne molida y verduras 👌😉

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco

Muy fácil y riquísima 😋

Canelones rellenos con carne molida y verduras 👌😉

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Ingredientes

35 min
6 raciones
  1. 500 grcarne molida
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1tomate
  5. 1 dienteajo
  6. aceite
  7. sal, orégano, ají molido, comino
  8. Para la masa
  9. 360 ccleche
  10. 180 grharina 0000
  11. 1huevo
  12. 200 grqueso cremoso

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Para el relleno, cortar en brunoise la cebolla, el morrón y el tomate. Picar el ajo.

  2. 2

    En un sartén colocar un poquito de aceite y sofreirlos. Agregar la carne molida y condimentar.

  3. 3

    Para los panqueques, em bol agregar el huevo y la leche, mezclar. Agregar la. Harina batir hasta que quede bien mezclado. En un sartén agregar una gota de aceite. Con un cucharón ir volcando en el sartén. Vuelta y vuelta, reservar.

  4. 4

    Rellenar los panqueques con la preparación anterior. Colocar en una fuente. Pintar con salsa de tomate y agregar queso cremoso arriba.

  5. 5

    Llevar 15 min al horno 220°.

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Cocinar hoy
Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco
Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺
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