Tarta de restos

XENA
XENA @cook_2561751
ESPAÑA BARCELONA

Bueno esta tarta esta rellena de lo que sobro de un buen caldo o escudella y algo mas

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 2 unidadesmasa brisa 51 pp
  2. 4 lonchaslonchas de jj
  3. 250 gpechuga del caldo 7 pp
  4. Otras carnes del caldo (estimado ) 7 pp
  5. 2huevos hervidos 4 pp
  6. 2cebollas 0 pp
  7. 3 lonchasbacon 6 pp
  8. Queso emental 30 g 3 pp
  9. 2 Cdsaceite 6 pp
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. al gustoNuez moscada
  13. Toda 86 pp
  14. Dividida entre 6 tocan a 15pp por comensal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se trocea y se sofríe la cebolla el bacon y el jamón

  2. 2

    Se pican las pechugas y el resto de las carnes del caldo y se añaden al sofrito dándole un par de vueltas, se aliña con la sal la pimienta y la nuez moscada

  3. 3

    Se pone la masa en un molde y se rellena con la carne, por encima le ponemos el emental rallado y los huevos cocidos desmenuzaditos

  4. 4

    Se tapa con la otra masa se cierra y se pincha para que salga el aire, pintar con huevo para que quede doradita, a mi personalmente me gusta fría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
Me la he guardado. Puede ser la receta de muchos lunes. Gracias por compartir. Saludos

Escrita por

XENA
XENA @cook_2561751
ESPAÑA BARCELONA
Mi "NO DIETA"Me gusta probar recetas del mundo y así adaptarlas a mi no dieta "ENTULINEA" en la cual se puede comer de "TODO".🍷🍫🍕🍝🍰Amante de los animales 💜Me gustan todas las manualidades 🍀Soy Libra♎️
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