Entraña ahumada al romero

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Unas deliciosas patatas fritas con ajos enteros y romero, su sabor es superior.

Un aceite riquísimo, solo hay que dejarlo reposar unos días y listo para agregar a nuestros platos.

Me encantan los berberechos, tengo publicadas tantas como trece recetas con ésta, mal número para el supersticioso, eso significa que debo ingeniarme una catorceava receta, pero bueno vamos a centrarnos en ésta previamente, ya pensaremos en la siguiente.Como siempre que voy al mercado y los veo, me tienta la posibilidad de adquirirlos y disfrutarlos, me encantan !!!, en ésta ocasión los adquirí sin pensar como los haría o con que acompañamiento.Ya una vez en casa me dispuse a degustarlos una vez hechos como aperitivo, los he hecho de diversas maneras pero nunca los había hecho a la plancha, me puse manos a la obra y el resultado puedo confesaros que es de diez, lo recomiendo.

El Mejillón es un molusco bivalvo que vive formando comunidades numerosas y colonizando grandes zonas de roca a las que se adhieren mediante los filamentos del biso que se encuentran en su pie.Vive a poca profundidad en la zona de mareas, preferiblemente en zonas muy batidas con mucha materia orgánica en suspensión.Fueron los romanos los que comenzaron a consumirlos en gran escala, cultivándolos por el sencillo método de recogerlos en sus criaderos y varios a otros emplazamientos para que allí pudieran reproducirse, aunque los árabes tuvieron por ellos poco aprecio, después se prestigiaron en España, pues es conocido que el gallego Martínez Motiño, cocinero de Felipe II, los preparaba para este monarca haciéndose gran consumo en su Corte, en parte procedentes del puerto portugués de Aveiro que los exportaba a Castilla en barriles.

Unas patatas nuevas cortadas a cascos, con romero fresco y aliñadas con pimienta y aceite de romero, una verdadera delicia, facil barata y superior.

¡¡Buenas seguidores!!Hoy os traigo una receta muy sabrosa. Solomillo de cerdo al romero. ¡¡Espero que os guste y os animéis a hacerla!!

Días que no tienes muchas ganas de calentarte la cabeza cocinando y no sabes que hacer!! Nevera + verduras = rápido y sencillo !! Sirve de acompañamiento o para cenar sólo!😘#sauraycookpad #fiestassaludables #1receta1arbol

Una manera sencilla pero con mucho sabor de hacer conejo al horno. El truco está en los ajos tiernos y la ramita de romero que le dan un aroma y un sabor únicos.

Estos bastoncitos de pan además de ser muy fáciles de hacer quedan geniales acompañados de un buen jamón :-)

Esta receta la hice en un curso de cocina este verano. Mis empletados cada vez eran mejores pero me llevaba bastante tiempo .. 😅😅Salió riquísimo y fue muy fácil de preparar. Os lo dejo por aquí. Espero que os guste. Receta by Dani Martínez #gastronomicum #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #enjoy

Hoy vamos a hacer un codillo asado con manteca de cerdo muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

🔸Solomillo al romero, ya marinado, listo para hornear, o lo marinas tú a tu gusto, según las especias que te indico.#Especiasparamarinar #hornear #Solomilloalromero #solomillodecerdo #solomillomarinadoalromero

Unas deliciosas migas para combatir el frío, hechas en fuego de leña y con aroma de tomillo y romero, quedaron superioresss...

#CuchillosArcos Algo ligero, fácil de hacer y saludable. El romero le dio un sabor muy rico

Este sencillo plato de patatas y alcachofas con romero es estupendo para acompañar carnes al horno o guisadas con salsa.También se pueden tomar solas como primer plato ya que son muy nutritivas y deliciosas.

Las alcachofas rellenas de carne son un suculento y elaborado plato de los de toda la vida. En Andalucía también las llamamos alcauciles y nos encanta prepararlos con mucha salsita y en amarillo. En esta ocasión los he aromatizado con laurel y una ramita de romero de mis macetas, simplemente maravilloso.

#weekendreto #delantaldoradoCómo vivimos en pueblos pequeños, que no hay donde comprar....cuando se hace compra lo hay que congelar, tenemos que tener buen congelador, cosas de la España vaciada

Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas patatas al romero hechas al horno.

Un acompañamiento para carnes 10.

Esta infusión es perfecta para el resfriado, cuando nos sentimos enfermitos y comenzamos con los mocos y dolor de garganta. El romero es también ideal para el crecimiento del cabello.El secreto para que la infusión de romero y tomillo salga perfecta es NO hervir el agua. Se debe infusionar las hierbas con el agua sin que está llegue a ebullición y así no perderá sus propiedades.

Es una de las recetas de mi madre muy sabrosa y muy fácil

Esta receta que os traigo hoy, es delicada y diferente ya que la combinación del dulce del helado con el romero me ha resultado deliciosa. Puedes ponerle la fruta de temporada que quieras, yo la hice con melocotón pero creo que con naranja, mandarina, piña, etc puede quedar buenísima también, igualmente puedes prepara esta misma receta con otras hierbas, como menta, albahaca, hierbabuena , tomillo.