Tarta de pollo al verdeo

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Como a mi me gusta improvisar así surgió esta riquísima tarta de pollo al verdeo. La masa que use es la masa de tarta salada muy fácil y rápida https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/294105-masa-de-tarta-muy-facil-y-rapida?ref=channel
#tartasalada

Tarta de pollo al verdeo

Como a mi me gusta improvisar así surgió esta riquísima tarta de pollo al verdeo. La masa que use es la masa de tarta salada muy fácil y rápida https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/294105-masa-de-tarta-muy-facil-y-rapida?ref=channel
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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1masa de tarta salada . En la introducción a la receta pueden ver el link que lleva a la receta que use. (puede ser de las comparadas)
  2. 2pechugas de pollo hervidas
  3. 6cebollitas de verdeo
  4. 50 grmanteca
  5. 3 cucharadasharina
  6. 300 ccleche fría
  7. sal y pimienta a gusto
  8. 3/4 tazaqueso rallado
  9. Ligue
  10. 3huevos
  11. 200 grqueso crema
  12. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Saltear cebolla de verdeo con manteca hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Agregar harina

  3. 3

    Luego la leche y hacer una especie de salsa blanca espesa. Salpimentar

  4. 4

    Luego agregar el pollo picado (no muy chiquito) y el queso rallado. Dejar bajar un poco la temperatura.

  5. 5

    Hacer el ligue de huevos y queso crema. Salpimentar y batir para unificar.

  6. 6

    Agregar a la preparación anterior y revolver.

  7. 7

    Forrar tartera con un poco mas de la mitad de la masa. Yo use una tartera desmontable.

  8. 8

    Poner relleno y tapar con el resto de la masa

  9. 9

    Llevar al horno pre-calentado 200° por 25 minutos aproximadamente.

  10. 10

    Dejar pasar el calor intenso y servir

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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