Fabes pintes con arroz

Name: Fabes pintes con arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado por persona de alubias pintas; 1 chorizo; 1 morcilla asturiana; 1 trocito cebolla; 1 ajo; sal; 1 puñado todo de arroz

MarietaAstur @cook_1796498

Como buena Asturiana me gusta la comida de cuchara,y esta es una de ellas súper sana y que nos gusta a todos. Es una receta que aprendí de mi madre y que por supuesto enseñaré a mis hijas

Fabes pintes con arroz

MarietaAstur @cook_1796498

Como buena Asturiana me gusta la comida de cuchara,y esta es una de ellas súper sana y que nos gusta a todos. Es una receta que aprendí de mi madre y que por supuesto enseñaré a mis hijas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 puñadopor persona de alubias pintas
1chorizo
1morcilla asturiana
1 trocitocebolla
1ajo
sal
1 puñadotodo de arroz

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se ponen a remojo la noche anterior las alubias en agua fría.
2

Se meten en la olla exprés con agua limpia y fría con el resto de los ingredientes menos el arroz y se cuecen una media hora, eso depende del tipo de olla
3

Pasado este tiempo abrimos la olla, rectificamos de sal y añadimos el arroz. Cerramos otra vez unos minutos y ya está listo para comer