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Fajitas de pollo

andrea
andrea @andrea98
España

Para condimentar las fajitas puedes usar cualquier preparado para fajitas, sino encuentras utiliza el de esta receta (:

Fajitas de pollo

Para condimentar las fajitas puedes usar cualquier preparado para fajitas, sino encuentras utiliza el de esta receta (:

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo
  2. 200 gramoscebolla
  3. 150 gramospimiento rojo
  4. 150 gramospimiento verde
  5. 8tortitas de harina (maíz o trigo )
  6. Condimentos de las fajitas
  7. 1 cucharaditaajo en polvo
  8. 1 cucharaditaorégano
  9. 1 cucharaditapimienta de cayena en polvo
  10. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los pimientos en juliana, en tiras de aproximadamente 0,5 cm de ancho.

  2. 2

    También la cebolla

  3. 3

    Corta las pechugas de pollo en la misma proporción de los vegetales

  4. 4

    En una sartén calentar el aceite a fuego medio, cuando esté bien caliente agregar el pollo, distribuir en la sartén sin revolver

  5. 5

    En un bol mezclar todos los ingredientes del condimento de fajitas.

  6. 6

    cuando el pollo comience a ponerse blanco ,agrega el condimento de fajitas y deja dorar un poco el pollo

  7. 7

    Luego agregar los pimientos y remover bien, deja que ablanden un poco (puedes taparlo para que sea más facil)

  8. 8

    Ahora la cebolla y deja que ablande igual que los pimientos.

  9. 9

    Sube la temperatura y deja cocinar a tu gusto, remueve para que no se pegue del fondo y si esta muy seco agrega un poco de aceite.

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andrea
andrea @andrea98
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