Sopa de cebolla
Las Recetas de Arantxa @lospostresdearantxii
Es una receta que se puede comer fría para este verano.
Sopa de cebolla
Es una receta que se puede comer fría para este verano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las cebollas y las cortamos en Juliana fina.
- 2
Las ponemos a pochar con la mantequilla a fuego lento en el mismo cazo que vayamos a servir la sopa.
- 3
Cuando estén bien pochadas añadimos la nata con las especias y dejamos que reduzca
- 4
Una vez reducida la nata añadimos el caldo de verduras y restificamos de sabor si hace falta.
- 5
Podemos tostar rodajas de pan y añadirle arriba queso, lo fundimos y lo ponemos encima de la sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Arantxa le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina y por eso me dedico a ello👩🍳 Mi otra gran pasión es mi peludo de cuatro patas 🐾 draco 🐶 y le encanta degustar un poquito de cada plato🧡
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