Verduras de Otoño "Coles de Bruselas"

Las Coles de Bruselas pueden servir de acompañamiento o como plato único.
Verduras de Otoño "Coles de Bruselas"
Las Coles de Bruselas pueden servir de acompañamiento o como plato único.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien Las Coles de Bruselas
- 2
En una pequeña sartén ponemos un poquito de aceite suave, la ponemos a fuego medio y le añadimos los taquitos de Baicon para que pierda un poco de grasa.
- 3
Ponemos a guisar las Coles durante 15 minutos. Cuando hayan pasado los 15 minutos, apagamos el fuego, tapamos el caldero y dejamos reposar.
- 4
Mientras las Coles reposan. Freímos en Aceite de Oliva virgen extra, a fuego lento los Ajos laminados.
Luego troceamos las Coles por la mitad, le añadimos el Baicon bien escurrido y los ajos sofritos y el aceite donde se han freído. Removemos, ponemos a fuego lento durante 5 minutos tapados. - 5
Y listo para comer........
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Col de bruselas al ajillo
Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal Leticia Gomez -
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera! Alejandro Tasca -
Coles de Bruselas salteadas🌳
Un plato muy sencillo, vitamínico y económico, muy bueno para salud de toda la familia, y por descontado apto para diabéticos. Con esta manera de prepararlas conseguí que mi niña se las coma cada semana. Ideal como guarnición también. A empezar a disfrutar de las coles de Bruselas! María José MR 👨👩👧 -
Coles de Bruselas
Un plato que solía hacer mi madre en casa. Se puede hacer con coles frescas o congeladas. Yo lo hago con coles frescas cuando están de temporada Ana Lytics -
Coles de Bruselas gratinadas
Ni tan mal! Con la ayuda de la mantequilla, cebolla y las especias sí! Así sí se pueden comer las coles de Bruselas! 😅😂😁 Marta Fernández -
Coles de Bruselas a la crema
Tenía unas coles de Bruselas y probé a hacerlas con esta crema resultaron muy buenas. Carmem -
Coles de Bruselas salteadas
Las coles de Bruselas son unos vegetales que se dan en invierno. Donde yo vivo es unos país tropical que solo tiene dos estaciones, seca y lluviosa. No obstante, se consiguen verduras que suelen darse en otras latitudes. En estos días donde suelo comprar las tenían. Hacia tiempo que no las veía. Me base con esta receta en una de Karlos Arguiñano. Algunos la llaman coles de Bruselas salteadas o Coles lionesas. El nombre le viene del lugar originario de cultivo. Tiene un alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico. Rosa Padrón Argentó -
Coles de Bruselas gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados.Con las colecitas puedes preparar deliciosos platos principales o hacer que sean de acompañamiento, son unas verduras que quedan riquísimas. Mandarinasymiel -
-
Coles de Bruselas salteadas
Una receta muy sencilla y rápida de hacer con la que obtenemos un acompañamiento delicioso. #cookpadmycook Montse -
Coles de Bruselas salteadas
Estas coles quedan crocantes y deliciosas, ya que al bañarlas ligeramente con una reducción de balsámico le aportarán un un sabor muy particular; ideales como acompañamiento de carnes como pescados. Sandra_M -
Coles de Bruselas y brócoli gratinado
Verduras de temporada que pueden llegar a ser muy divertidas. Hacía tiempo que no comía coles de Bruselas. Puedes hacer la versión vegana o pecar como yo. Miguelo Ferrer Alberich -
Coles de bruselas con calabaza especiadas
Otro plato que queda uuuummmmmmm...cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que probarlo!! Veréis una lista muy larga de ingredientes, pero no os asustéis, hay muchas especias y todos los ingredientes son de andar por casa. hirmafilter -
Coles de Bruselas salteadas
Fue un experimento del huerto. Nunca habíamos plantado y de pequeño recuerdo que las odiaba. Así que tienen que remontar mucho. Bien acompañadas son un éxito Miguelo Ferrer Alberich -
Ensalada de coles de Bruselas
Si os gustan las coles de Bruselas os dejo esta sencilla ensalada con un sabor impresionante, intenso y ligeramente picante de la vinagreta con el aceite Picual hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Coles de bruselas caramelizadas
El otro día, se me ocurrió caramelizar unas coles de Bruselas cocidas que andaban perdidas en la inmensidad de mi repleto congelador, sobrantes de alguna receta que ni recuerdo.Como además tenía tomates cherrys, pues también caramelicé unos pocos, para ver como quedaban. jorbasmar -
-
Coles de Bruselas gratinadas
Ya sé que no le gustan a todo el mundo, pero a mí me encantan... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Coles de Bruselas con sabor
Receta propia para acompañar una carne y comer rápido, sano y rico Alba DG -
-
Coles de bruselas gratinadas
A por el quesito naranja del #TriviumDeCocina! Cómo conseguir una bechamel sin grumos? Yo tengo varios trucos: cocinarla a fuego lento, que la leche esté caliente cuando la tires poco a poco y remover justo después durante 1 minuto con las varillas👌 Con esos tres pasos, la bechamel no puede fallar! En esta receta además una vez hecha la bechamel le he añadido un poco de queso para darle un extra de cremosidad y sabor😋 Y con las coles estaba buenísima! Espero que os guste!! Teresa -
Coles de bruselas agridulces
Normalmente uso un bote de pimientos asados, pero pimientos del piquillo o restos de otro plato también valen.Jesus Carranza
-
-
Coles de Bruselas escabechadas con bacon
Guarnición sencilla para cualquier carne o pescado. Por si solas estas coles de Bruselas escabechadas con bacon, también son un entrante perfecto. cantarina66 -
Coles de Bruselas en salsa
Me encantan las coles de Bruselas, y más si llevan choricillo.... Rochiito Takemoto -
Coles de Bruselas con bacon
#nuriceta A mí me gustan mucho las coles de Bruselas, hoy he aprovechado que tenía unas coles y unos trozos de zanahoria cocidas de otra receta hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Coles de bruselas al ajillo
#MaestroDeCocina Las coles de bruselas es algo que no suele gustar mucho a los niños, como las Mates. Y siempre hay una mamá que ayuda a que entren mejor, y un profesor que hace que las Matemáticas sean más divertidas! Hoy dedico la receta a mí madre por hacerme variar tanto en esto de comer, porque a día de hoy hay cosas que me gustan más o menos, pero todo lo disfruto con sonrisa en boca! 😄 Sara PA -
Más recetas recomendadas
Comentarios