Akhirnya bisa bikin brownies yang keluar shiny nya. Asli ini enak banget, mudah ga pake mixer lagi. Resepnya ini dari ci Erlina Lim

BismillahAlhamdulillah bisa bikin kue ini, caranya simpel karena tidak perlu pakai mixer.Source @smartmamavlog#ComboNgabibita_CemalCemil#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#TemuKangenCombo

Source : @merilimatmajaEnak & nyoklat banget, kata adik saya benar2 berasa full makan coklat 😅👍Resep saya modif tambah susu bubuk & maizena 😊Tips:1. Supaya brownies tetap bagus bentuknya, biarkan brownies tetap didalam loyang hingga benar2 dingin, supaya brownies mengeras & saat diangkat tidak akan merusak shiny crust.2. Memanggang brownies jangan terlalu lama ya krn brownies akan kering jd kurang lembab.3. Setelah DCC & mentega dilelehkan, biarkan hingga benar-benar dingin ya, supaya telur tidak matang.4. Mengocok telur tidak perlu hingga mengembang seperti membuat cake/bolu, kalau saya hanya dikocok menggunakan whisk bentuk per selama 3 menit. Bila menggunakan mixer cukup selama 30 detik atau 1 menit saja dengan speed rendah.#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Spesial buat suami yg lagi pengen makan manis. Simple no mixer juga... 😁 Pake resepnya mba putri permana..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#pilkadacookpad_yogyakarta#selaluistimewa#pilkada_yogyakarta

Girang banget pas shinny crustnya keluar 😂😂, ternyata kuncinya gula harus larut dulu ya mak, ini adaptasi dr resepnya mba rieckeindriani, tekstur lembut nggak kering, dan anti gagal 😁😁

Fudgy brownies.. Tipe brownies yg dalamnya tetep basah tapi gak seperti chocolava ya... kata pak suami enak banget pakai resep ini kaya makan coklat aja 😋😅 tekstur bantet ciri khas brownies dapat banget.. pokoknya pecinta brownies harus coba..😅Menurut saya sih salah satu komponen penting  dalam buat brownies ya bubuk coklat yg kualitasnya bagus (bensdrop) dan dark cooking chocolate harus yg compond (saya biasa pakai collata) soalnya pernah coba dark cooking chocolate bukan merk collata rasanya kurang mantap.. tapi sesuai selera masing-masing yaLangsung ja ini resepnya saya dari mb @rinadedik #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Brownies ini salah satu cemilan favorit pasukan di rumah. Bikinnya juga gampang banget, ga perlu angkat mixer (kalo mau bikin banyak dimixer juga oke ya biar ga capek). Ngabisinnya juga cepet banget.Tips biar brownies enak tentunya pakai coklat batang dan coklat bubuk yg enak ya.Tips biar keluar shiny crust, gunakan gula halus dan saat dikocok dengan telur harus benar benar larut.#GAS2025#KudapanCokelat#TimloSolo_KudapanCokelat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Lagi butuh cemilan dirumah yg gak butuh banyak effort alias aduk2 aja trus panggang jadi,, salah satunya ya brownies ini.. Plus anak2 juga pasti suka sama cemilan yg nyoklat gini...😋

Assalamualaikum sobat dapur,Weekend enaknya bikin cemilan nih..My favorite cake anytime!Tips bikin kue brownies supaya keluar shiny crust-nya adalah pada saat mixer jangan terlalu lama, pastikan gula dan telur sudah tercampur rata dan DCC yang dilelehkan sudah dalam keadaan dingin/suhu ruangan.Selamat mencoba yaa ❤️

Hasil kreasi disaat lockdown

Kali pertama bikin brownies yg jenis fudge begini, karena keluarga udah terbiasa dg brownies kukus😁. Pernah denger juga kalau bikin brownies yg uwenak sebenernya terletak pada pemilihan bahan di coklat bubuk dan dcc atau coklat batang nya, dan saya setuju.. emang bener sih ya, hasilnya jadi legit, enak banget nyoklatnya😁.Source : erlina liem#pejuanggoldenapron3#mingguke39#cookpadcommunity_semarang