Lasagna verde

Siempre me ha gustado cocinar platos alternativos. En este caso todos los ingredientes son vegetales.
Lasagna verde
Siempre me ha gustado cocinar platos alternativos. En este caso todos los ingredientes son vegetales.
Paso a paso
- 1
En una cazuela con poco aceite sofreír primero la cebolla y el puerro. Hervir aparte el canalon (3 minutos) y la patata (8 minutos)
- 2
Pasados 8 minutos añadir la patata y el calabacín todo cortadito a trozos. Echar un poco de agua(1 vaso) y sal. Dejar hervir hasta que el agua se evapore.
- 3
Una vez evaporado añadimos el cilantro y las lentejas y dejamos cinco minutos a fuego lento. Remover de vez en cuando.
- 4
Batir la salsa tahini con las espinacas y una pizca de cilantro y sal. Espesar con aceite oliva virgen extra.
- 5
Batir aparte todo el sofrito con la patata y el calabacín, añadir una pizca de pimentón y las pasas y avellanas.
- 6
Rellenar el canalon y bañarlo con la dalsa. Decorar a vuestro gusto
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Como a mí personalmente el sabor de los vegetales no me gustaba mucho, para irlos introduciendo en mi dieta (por salud) lo que hice son recetas como esta en la que, poco a poco, he ido aumentando cada vez más la proporción de vegetales con respeto a la carne. Ahora me encanta hacerla así vegetal casi completa, para que procuro complementar con un poquito de proteína a mayores de la del queso de arriba Beatriz Oliveira Do Nascemento -
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Creo que pocas personas se resisten a una lasaña dorada, jugosa y crujiente.Su preparación es un poco prolongada, pero si preparamos varias raciones de más para congelar, nos ahorrará mucho tiempo en la cocina. Y si usamos placas de masa precocinadas, quedarán al dente y nos evitarán un tiempo de trabajo.Y si combinamos bien los ingredientes de su relleno, tendremos un plato único y delicioso. Cuqui Bastida -
Lasaña de espinacas
#weekendreto#recetascaseras#lasaña La lasaña es una de esas recetas que me dan una pereza que te mueres (junto con los canelones y albóndigas), pero que al final te compensa porque está deliciosa. Además yo la corto en porciones y la congelo. Perfecto para llevar al trabajo en un tupper.A mí me encantan todas las recetas que llevan salsa blanca con ricota:Para que sea una auténtica lasaña de espinacas tiene que llevar toneladas de espinacas y para eso es mejor utilizarlas congeladas ya que frescas necesitarías una caja bien grande para conseguir su equivalente en espinaca congelada.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/06/lasana-de-espinacas.html 🍏 La Cocinera Novata -
Lasaña de carne con verduras
#1receta1árbol Hago lasañas constantemente ya que en casa gusta mucho. Voy variando los ingredientes así no se nos hace repetitivo. Podeis utilizar cualquier verdura que os guste e incluirla🤤 Lavidaesmaravillosa. (Amparo) -
Lasaña mexicana {receta vegetariana}
Fue ver la preparación de la salsa para esta receta y decidir que quería hacerla. Con todo el sabor de la cocina mexicana y a la vez tan sencilla y rápida de hacer que te quedarás con la boca abierta. Ni se me ocurriría recurrir a una salsa comprada con todos sus químicos. Esta salsa es sana y con un sabor mejor que cualquier salsa que puedas encontrar en el supermercado. Sólo necesitarás un robot de cocina con vaso batidor, como si fueras a hacer una crema de verduras. Mi robot es de la marca Silvercrest (lo compré en el Lidl) y tiene poca potencia por lo que tardé un poco en triturar todos los ingredientes. En cuanto notaba un cierto olor a quemado apagaba, dejaba reposar y de nuevo volvía a la carga. Así hasta que conseguí que estuvo todo bien triturado. Para ayudar a mi pobre robot introduje todos los ingredientes picados.En esta lasaña se utilizan tortillas de trigo en vez de láminas de pasta. Y si quitas el queso y lo sustituyes por queso vegano se convierte en una receta apta para veganos.#quedateencasa #cocinaconlacocineranovata #recetascaseras #comfortfoodhttp://lacocineranovata.blogspot.com/2020/05/lasana-mexicana-receta-vegetariana.html 🍏 La Cocinera Novata -
Lasaña de carne con verduras
Es un plato contundente y muy rico pues lleva muchas cosas, además yo hago para que sobre y poder congelar. Lo hago porciones y así tengo para otro día ya que es un poco pesado de cocinar me ahorro otro día de cocina. A mis hijas les encanta, así cuando les apetece les saco una porción y arreglao. Manuel costa
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