osobuco o brasuelo o corte de ternera a gusto, muslos de pollo, planta de apio, cebollas de verdeo, puerros, calabaza mediana, ajo, cebollas, zanahorias, Verduras olvidadas en la heladera. (Repollo, tomate, morrón...et, Condimentos, cúrcuma, laurel, curry, clavo de olor los que guste, Optativo, puñado lentejas rojas, arvejas, semillas