Pelar y cortar la zanahoria en rodajas

En una licuadora colocar el aceite, el azúcar, la zanahoria, y los huevos, todo en orden como lo mencione porque sino la licuadora se traba o no va a licuar bien por eso es importante el orden.

Una vez licuado bien, cernir bien la harina y colocarla con movimiento envolvente, colocar en un molde rectangular de 35x35 aprox enmantecado y enharinado y llevar al horno precalentado 180°c durante 40min

Para la cobertura colocar todos los ingredientes, el chocolate cortados en pedazos, todo en una cacerola y cocinar a fuego bajo durante 5min

Verter en el bizcochuelo y de hay cada quien la decora como quiere