Procesar los ajos con aceite de oliva.
Saltearlos.

Agregar carne molida. Saltear.

Agregar 3 tomates previamente procesados y dejar cocer. Condimentar a gusto, en este caso pimientas de colores.
Agregar la cebollita cerca del final de la cocción.

Picar los huevos y mezclarlos con queso (roquefort + reggianito).

Armar los burritos mezclando los preparados y ya.