Tomates cherris salteados
Ángeles Medina @cook_4472862
Esta receta la aprendí de mi chico y viene genial para decorar platos e incluso comerlos con ensaladas.
Tomates cherris salteados
Esta receta la aprendí de mi chico y viene genial para decorar platos e incluso comerlos con ensaladas.
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates.
- 2
Poner un fondo de aceite en una sárten.
- 3
Cuando el aceite esté casi humeando echamos los cherris escurridos, tapar de inmediato porque suele saltar el aceite.
- 4
Destapamos brevemente y agregamos sal, vuelve a tapar y mueves la sárten tomándola por el mango.
- 5
En pocos minutos estarán hechos. Cuando tengan apariencia de estar tiernos y algunos abiertos corta el fuego y listo para usarlo en lo que se nos ocurra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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