Paso a paso
- 1
Para la base sacar el relleno a las galletas y procesarla (molerla) con la manteca derretida y formar una pasta para la base en un molde circular de 20 a 23 cm aprox,
- 2
Batir la crema de leche hasta su punto y unir con el queso crema y el tipo americano batiendo todo junto con la azúcar y al final disolver la gelatina sin sabor activa.
- 3
En el molde ya con la base de galletas volcar mitad de la mezcla.
- 4
Paso siguiente colocar las galletas quebradas y terminar de derramar la mezcla llevar ala heladera durante 2 horas o frizzer para acelerar su proceso de endurecimiento
- 5
Desmoldar y decorar preferentemente a su gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ERICK GARCIA le encantará ver cómo quedó.
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