Pollo con salsa de cacahuete y pistachos

Este pollo lo hecho con la recomendación total de Meritxell con su salsa y todo y estamos súper agradecidos, ayer disfrutamos como enanos leyendo en holandés y viendo cómo íbamos a prepáralo y hoy tenemos súper cena!!! Mil gracias Meritxell!!!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla a trocitos pequeños
- 2
Poner la cebolla a pochar con aceite a fuego medio
- 3
Pelar los pistachos
- 4
Añadir los pistachos y dar unas vueltas
- 5
Añadir el pollo
- 6
Añadir piñones, pimienta y perejil
- 7
Poner en un cazo el medio litro de agua y la salsa y tener unos minutos a que coja cuerpo mientras vamos moviendo el pollo
- 8
Añadir la salsa del cazo a la olla del pollo. Tener 15-20 minutos que coja consistencia la salsa y listo
- 9
Olía de bien... Jajajajaj disfrutadlo!!! Y mil gracias a Meritxell por la salsa!!!!
- 10
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