Pizza casera

Colocar la levadura en el agua tibia con el azúcar hasta que se derrita todo

Colocar la harina en un recipiente añadirle la sal y el aceite de a poco ir agregando el preparado anterior.mezclar muy bien hasta obtender una masa homogénea....partir en 4porciones la masa y tapar y dejar reposar por lo menos 30minutos..

Mientras que reposa nuestra masa nos disponemos a preparar la salsa..Cortamos en rodajas la cebolla tirar a la olla bien caliente sin aceite dejamos que se dore un poco y luego le agregamos el tomate, locote y ajo..dejamos que se cocine unos minutos por último le agregamos la sal y el orégano

Preparar para la decoración. Utilizando 3 tomates en rodajas 2 locotes en tiras y un poco de ajo y aceite a gusto mezclar todo juntos y listo