Pincho de patata y chorizo
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Empezamos con recetas para ir guardando para las Navidades
Pincho de patata y chorizo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la patata con una mandolina de cocina, así conseguiremos finas láminas de patata (sino tenemos mandolina lo haremos con un cuchillo, intentando hacer láminas lo más finas posibles). OJO! Tened cuidado!
- 2
Cogemos una lámina de patata y una rodaja de chorizo, las enrollamos y pinchamos en la brocheta de madera, así con todas las láminas de patata o las que queramos hacer. (Saldrán aproximadamente 30 pinchos)
- 3
En un cazo pondremos abundante aceite a calentar e iremos añadiendo las brochetas para freírlas.
- 4
Una tapa sencilla, original y muy rica, el buen vino corre de vuestra cuenta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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