Pan de Pascuas

Name: Pan de Pascuas
Yield: 10 psnas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 grs mantequilla; 1 tz azúcar palpable o 50 gr de chancaca; 3 huevos; ralladura de 1 limón; 1/2 tz leche; 5 cucharadas sopera de esencia de pan de Pascua.gourmet 30 ml; 2 tz harina; 3 cucharadas sopera de polvo de hornear; 1 pizca sal; 1/2 tz nueces partidas; 1/2 tz almendras partidas; 1/8 tz pasas corintias cortadas en 4; 1/4 tz agua; opcional 150 gr de fruta confitada

Bebe Bichito @mimi_1964

valparaiso

La preparación es para dos moldes

Pan de Pascuas

Bebe Bichito @mimi_1964

valparaiso

La preparación es para dos moldes

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

10 psnas

250 grsmantequilla
1 tzazúcar palpable o 50 gr de chancaca
3huevos
ralladura de 1 limón
1/2 tzleche
5 cucharadassopera de esencia de pan de Pascua.gourmet 30 ml
2 tzharina
3 cucharadassopera de polvo de hornear
1 pizcasal
1/2 tznueces partidas
1/2 tzalmendras partidas
1/8 tzpasas corintias cortadas en 4
1/4 tzagua
opcional 150 gr de fruta confitada

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Juntar mantequilla con azúcar flor luego añadir los huevos y batir.
2

Agregar la ralladura de limón la leche la esencia las 2 tazas de harina los polvos de hornear y la pizca de sal batir la mezcla hasta que quede homogénea.
3

Enharinar las almendras las nueces y las pasas e incorporarlas a la mezcla en moldes previamente enmantequillado y enharinados.
4

Hornee a fuego medio por 45 minutos y apague el horno inmediatamente.
5

Los moldes pueden ser de papel
6

La chancaca es para darle el color.