Kibe de carne
Irenice @cook_2540684
Paso a paso
- 1
Poner la harina de trigo en un recipiente con agua dejar de remojo por una hora.
- 2
Con la mano quitar la agua de la harina aprentando bien.
- 3
Poner la harina en un bol.
- 4
Agregar la carne, la menta y el sal mezclar bien y resevar.
- 5
Untar una fuente con mantequilla añadir la mitad del kibe, luego el queso y untar todo kibe, colocar las cebollas en rodajas y cubrir con el restante del kibe.
- 6
Así como se ve en la foto.
- 7
Cortar todo el kibe antes de meter en el horno.
- 8
Poner para asar en el horno de 200 grados por 35 minutos.
- 9
Puedes hacerlo también fritos haciendo en forma de croquetas, poner en aceite bien caliente y freír; están riquísimos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irenice le encantará ver cómo quedó.
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