Ñoquis económicos de leche y harina

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

#Receta 30minutos Estos ñoquis se hacen de manera muy rápida y además son muy ricos ideal para cuando querés comer algo así pero tenés poco tiempo...o te quedaste sin papas y querés y ñoquis!!!!en este caso lo acompañe con salsa de tomate pero puede ser con crema salsa blanca etc...para hacerlos más express.....ricos rápidos y económicos
#mirecetario

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Ingredientes

4 porciones
  1. 500 grsharina leudante o si tienen común también
  2. 1/2 litroleche
  3. sal, nuez moscada
  4. 75 grsmanteca (puede ser aceite)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la leche, sal nuez moscada y la manteca o aceite en una olla....una vez y llevamos a fuego hasta que rompa hervor...

  2. 2

    Una vez que hierve ir agregando de a poco la harina mientras se revuelve sr va s formar una masa..p

  3. 3

    Sacamos de ls olla dejamos entibiar y amasamos solo para terminar de integrar todo y formar una masa lisa

  4. 4

    Tomamos porciones y hacemos el cilindro para luego marcar los ñoquis

  5. 5

    Les damos formitas con la ñoquera o bien solo cortamos los daditos de masa y listo!!! se cocina en agua hirviendo hasta que suben...que al ser una masa cocida es rápido...

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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