Garbanzos con tomate y chorizo
Garbanzos que me hacía mi madre.
Paso a paso
- 1
Rehogar con poco aceite el ajo, la cebolla troceada y el chorizo troceado en dados.
- 2
Cuando este hecho, añadir las 3 cucharadas de tomate natural
- 3
Limpiar los garbanzos con agua de los conservantes hasta que queden limpios y escurridos
- 4
Añadir los garbanzos a la sartén junto medio vaso de agua para que se cocinen mejor.
- 5
Cocinar todo junto a fuego medio añadiendo sal al gusto.
- 6
Añadir tomate o agua al gusto.
- 7
Añadir los huevos duros troceados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene Serrano Pérez le encantará ver cómo quedó.
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