Muesli

Luciano T
Luciano T @cook_8204469

(del suizo alemán Birchermüesli, literalmente "papilla de cereales de Bircher") Sano, nutritivo, energético y saciante y por ser un cóctel bastante completo de vitaminas y minerales, proteínas e hidratos de carbono, y para normalizar las modernas dietas desequilibradas, o para personas con problemas de estreñimiento.

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Ingredientes

  1. cereales:
  2. 1/2 tazaavena
  3. almendras
  4. nueces
  5. semillas de girasol
  6. chía
  7. linaza
  8. cacahuate
  9. frutas:
  10. 1mango
  11. 2naranjas
  12. blueberry
  13. frutos secos:
  14. arándano
  15. pasas

Paso a paso

  1. 1

    Deja la noche anterior remojando la avena cubierta de agua al igual que las almendras (si no quieres que estén tan duras) y los frutos secos.

  2. 2

    A la mañana siguiente coloca un plato encima del recipiente hondo donde hidrataste la avena y frutos secos y retira el agua. PD. si se te olvidó remojar la avena, calienta agua y viértela sobre la avena, déjalo reposar 5-10 min y retira el agua.

  3. 3

    Agrega las demás semillas y la fruta picada.

  4. 4

    Agrega jugo de naranja. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luciano T
Luciano T @cook_8204469
comida gourmet vegetariana y vegana.
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