Pollo a la cerveza

Irene Serrano Pérez @cook_8397596
Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)
Pollo a la cerveza
Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)
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Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋 Maria -
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El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco Alfonso Cañero -
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Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante. Juan Peña -
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Es un plato rico que requiere su tiempo pero merece la pena y pide pan para rebañar al final. Francisco -
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Tenemos cierta facilidad en mi familia para cocinar y marinar con cerveza, nos gusta el sabor que da; tenemos la creencia de que la cebolla 🧅, la manzana 🍎 y la cerveza 🍺 mejora cualquier plato, proporcionando siempre un sabor suave y meloso. Además la carne de pollo admite perfectamente ese dulzor amargo de la cerveza proveniente de su fermentación.Este pollo nos lo trajo un amigo la otra noche, y como no nos apetecía ni deshuesarlo ni despiezarlo, lo preparamos en esta sencilla y deliciosa receta. La carne queda muy jugosa, las patatas espectaculares y esa salsita resultante es un primor... imposible dejar de mojar pan 🥖#menúsemanal Arianne -
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Copia el enlace y mira cómo se hace en vídeo este clásico: https://youtu.be/zKUKcXoYmHM CocinarParaCuatro -
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Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Cristina Salinas -
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Hecha en mi cocina casera.Fácil y riquísima 👌Mejor hacerlo de un día para otro para que repose el guiso.A la hora de emplatar añadimos unas patatas fritas a cuadritos. Mi Cocina Casera -
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Para ver el paso a paso de esta receta podéis suscribiros a mi canal en Youtube enrecetas de casa LM Y para no perderos ninguna de mis recetas os podéis suscribir es totalmente gratuito os mando un beso muy grande a todos recetas de casa LM -
Pollo a la cerveza
La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
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