Rajas de chile poblano con pollo
AlejandraBoni @cook_7950711
Me gustan mucho y le quise agregar pollo haber que tal salen y pues las hago porque consiento a mi esposo
Rajas de chile poblano con pollo
Me gustan mucho y le quise agregar pollo haber que tal salen y pues las hago porque consiento a mi esposo
Paso a paso
- 1
Cocemos el pollo con cebolla ajo y sal
- 2
Ponemos en la estufa a fuego directo los chiles hasta que estén negritos de la piel los dejamos reposar 5 minutos en una bolsa para que suden
- 3
Desmenuzamos la pechuga de pollo y reservamos, les quitamos la piel a los chiles las semillas y las venas
- 4
Cortamos en julianas los chiles
- 5
En una olla ponemos mantequilla 1/2 barra y movemos agregamos las tiritas de chile
- 6
Las dejamos hay por unos 4 minutos moviendo constantemente agregamos las dos cajitas de crema y los elotes
- 7
Agregamos el pollo y lo revolvemos muy bien probamos de sal y dejamos unos 3 minutos sin dejar de mover y listo
- 8
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlejandraBoni le encantará ver cómo quedó.
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Quiero aprender mas sobre la cocina y aparte de que me gusta cocinar y aprender ya sean recetas nuevas o antiguas que igual son deliciosas la cocina es algo que nunca pasa de moda pero se actualiza día a día
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