Salsa rápida de mejillones para acompañar pastas compradas

Fresca, fácil, pocos ingredientes ¡¡¡riquísima!!! el tiempo es de aprox 15 minutos (lo que tarda el agua en hervir y la pasta en cocinarse)
Salsa rápida de mejillones para acompañar pastas compradas
Fresca, fácil, pocos ingredientes ¡¡¡riquísima!!! el tiempo es de aprox 15 minutos (lo que tarda el agua en hervir y la pasta en cocinarse)
Paso a paso
- 1
Poner aceite dentro de una sartén, agregar los ajos picados
- 2
Colcar los bastones de jamón cocido o panceta ahumada, cocinar unos minutos
- 3
Poner a un costado el jamón o panceta y en el centro los mejillones
- 4
Volcar la lata de tomate triturado, seguir cocinando mientras calienta el agua para cocinar la pasta
- 5
Llenar una cacerola con agua, poner sal y esperar que hierva, bajar el fuego introducir la pasta rellena (en este caso sorrentinos comprados) o ravioles, fideos, los que prefieran
- 6
Colocar una cucharadita de pimentón dulce, ahumado o picante (a gusto personal)
- 7
Cocinar 7 - 8 minutos las pastas (al dente) volcar el agua, servir en un plato
- 8
Arriba ubicar la salsa, los mejillones
- 9
Servir inmediatamente espolvoreado con perejil seco (deshidratado) y un hilito de oliva
- 10
Es una salsa muy rápida y fresca que a todos los amantes de los frutos de mar les va a gustar - los mariscos se cocinan unos minutos o se ponen gomosos - una cocción prolongada de aprox 30 minutos es para una cazuela, paella, etc
- 11
Consejo: utilizar la lata de tomate cubeteado, si usan puré de tomate el resultado no es el mismo - queda bien sentir los pedacitos pequeños del tomate y no líquido
Recetas similares
-
Salsa Natural Fácil Y Rápida Para Acompañar Pastas
Muy rápida esta salsa natural , que se hace en poco tiempo para cuando tenémos un día muy ocupado o nos llegan familiares , amigos de imprevisto, claro en esos caso aumentar cantidad de ingredientes. #delantalcookpad2025 #salsanatural #salsadetomatesfrescos #salsarapida #salsafacil #ricoysano graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Salsa rápida para acompañar pastas
Para hacer muy rápido y transformar unas pastas en un plato gourmet. Además los ingredientes se pueden variar para intensificar o suavizar el sabor. Facilísima! Anita Heredia -
Sopa de alubias
Acabo de cocinar esta sopa improvisando con lo que tenía en la heladera y salió súper deliciosa.Si tienen alubia a granel no olviden dejar en remojo una noche antes si es posible porque tarda un tiempo considerable en ablandarse (90 minutos aprox). Fiorella -
Salsa de coliflor para acompañar pastas
Es una preparación práctica y rica para incorporar la coliflor a nuestra alimentación de manera sencilla. lcv99_99 -
Salsa rápida para pastas
La hacemos con tres milanesas sin preparar es muy sencilla. Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! -
Salsa verde para acompañar pastas
La hice para acompañar unos ravioles de espinaca y pollo porque no tenía ganas de hacer tucos y que quedara liviano. CAROLINA -
Salsa rápida para pastas rellenas
Cuando tenés solo 30 minutos para hacer la salsa de las pastas domingo, la mejor, económica y liviana #5sentidosComo siempre todos los tips! RoxyLopez -
Vegetales en salsa sin tomate para acompañar Pastas
A veces queres una salsa y no hay tomate en ninguna de sus versiones culinarias... Es ahí justamente cuando surge la creatividad y hacemos una receta rica y sana, con lo que hay en la heladera . Nutrim Bienestar - Recetas Saludables -
-
Lentejas para año nuevo
Es un plato tradicional que lo comemos a la noche en familia. Atrae la abundancia ❤ Patricia Narváez -
Pasta rápida. Con 3 ingredientes, más salsa casera
Típico de domingo, está es una pasta rápida. Parecida a los ñoquis, se hace en unos de 10 minutos, cuando la pasta se cocina, podes hacer la salsa. Sino tenes ganas de cocina pones hacer la salsa de queso azúcar que está en mi perfil. Pones hacer con harina sin tacc, tips. Cuando vayas a ponerlos en el agua, al agua no le pongas ni sal ni aceite, la idea es cocinarlos solo en agua, no es la masa básica de fideos. Porque la masa de ellos vayan huevos. Y acá no ponemos huevo.La receta de los fideos es por 100 gramos de harina un huevo que son 60 gramos. Un poquito de sal. Y una cucharada de aceite, si la masa te queda muy dura se pone agua sino no se falta, a la salsa le pones poner orégano, laurel. Sino tenes salsa líquida, poner todo en la licuadora y listo. No sé falta ponerle, los italianos dice que la pasta va sin queso rallado. El argentino la come con queso rallado, servir y poner mucho queso rallado, con esta cantidades te salen un Plato y medio, aprox ponen dos personas. Se puedo acompañar con una carne, gianni -
Salsa blanca con cebolla de verdeo para acompañar pastas
Una salsa cremosa que le aporta un sabor inigualable a las pastas. Siempre que estoy un poco corta de tiempo aprovecho para hacerla porque es súper fácil y rápida 🤭#delantaldorado23 Gaby -
Pasta con salsa de brócoli express
#micocinadice que me es imposible elegir entre arroz y pasta pero me incliné por esta última gracias a esta idea que quiero compartir con ustedes.Esta salsa la saqué de la galera un día que quería dejar algo preparado para el almuerzo de mis hijos. Preparé la salsa hasta el paso 2, la dejé en la heladera y al otro día se encargaron de hervir los fideos y terminarlos en la salsa aligerada. Con todo su amor mi Ciro tomó las fotos de los pasos siguientes y el plato terminado para su mamá 🥰.Aproveché brócoli congelado (siempre tengo mi #mealprep de verduras freezadas) por eso es más rápida todavía. Acá te cuento todo el proceso entero para que tengas listo un almuerzo en 30 minutos. Cynthia (Peti) -
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta! Mariana Espinola -
Salsa boloñesa vegana para acompañar pastas
Desde que descubrí la soja texturizada no paro de veganizar esas recetas que tanto me gustaban pero que llevan carnes.Hoy quiero compartirles mi receta de una salsa boloñesa que acompañé con ravioles pero pueden usarla con la pasta que deseen. A animarse! Mimi🥑 -
Salsa con pollo (ideal para acompañar unas ricas pastas)
El secreto de una buena salsa está en la cocción 👌🏽 Debemos tener mucho paciencia y cuanto más se cocine más rica va a quedar 😋 Sara Calvo -
Salsa Bolognesa, para acompañar cualquier pasta.!
A pedido de ustedes, subo la receta de la Salsa Bolognesa, es súper fácil y queda deliciosa.!! Rorro - Rodrigo Sebastián Reyna -
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox. Milagros Escauriza Troche -
Mostacholli con salsa de calabaza y queso
Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Compota de Manzana
La compota de Manzana es un postre dulce muy fácil de elaborar con muy pocos ingredientes que siempre tenemos en casa y lo mejor es que no lleva mucho tiempo su elaboración. Yanina Villalba Gonzalez -
Fideos con salsa de guacamole y atun
Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Tartita Flash de Pollo (ahorrate tiempo y dinero) 😅
Esta receta la comparto para quienes, muchas veces como yo, llegan a casa luego de un largo día, sin muchas ganas y tiempo de cocinarse ya sea la cena o el almuerzo para el día siguiente... Aquí va esta receta "3R" (Rica, Rentable, Rápida) 😅👌💪 OBS. : La cantidad de cada ingrediente es un aprox. ya que utilicé lo que disponía en la heladera 🙈 Panambi -
Fideos con salsa express o ensalada de pasta
Por falta de tiempo para preparar la salsa y también para comprar los ingredientes surgió esta especie de salsa - ensalada que se prepara casi al mismo tiempo que los fideos aquí va la receta. Lorena Bertoni 😋 -
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto. Victoria en la Cocina -
Salsa de espárragos para acompañar pasta
Mi hija me pidió, para el día de la madre, comer espárragos; cómo los comensales eran muuuuchos, amasamos unos tallarines caseros. Mi cuñado se ofreció a cocinar una bolognesa y yo me dedique a una salsita de espárragos para ver cómo queda con fideos blancos... y allí vamos! J. R. Ceci -
SALSA MUY CREMOSA DE ACELGA (para acompañar pastas)
#Delantalcookpad2025 #Recetaconcrema #Semana10 #recetaconlacteos #crema 🍶🫕🍜 Patricia Pinola🇦🇷 -
Salsa blanca para acompañar nuestras pastas o lo que guste
Esta salsa blanca sin maicena es riquísima rinde más o menos 3 porciones ● Cindy Evans👩🍳 -
Salsa de hongos secos (para acompañar pastas)
#mirecetario La salsa de hongos secos tiene un sabor particular, que la hace muy distinguida! es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas, principalmente si no son rellenas. Esta vez, le tocó acompañar a los ñoquis. Sabor a mamá -
Mostacholi con salsa carbonara (para mi hijo menor y mi señora) 😂
Fideos con salsa carbonara con base a la receta de Ñam ñam (https://Cookpad.com/py/u/cook_22785127 , gracias, las cosas como son) para disfrutar en este hermoso domingoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposición Oscar Burguez -
Más recetas
Comentarios