Pizza con Queso de Papa

Nubia Leticia Vera Guillen
Nubia Leticia Vera Guillen @cook_8099571

Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 1 kgharina leudante
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. 1/2 litroAgua tibia
  6. Para el queso
  7. 2papas medianas
  8. 90 mlaceite
  9. 2 cucharadasharina de maíz
  10. 1 cucharadamaizena
  11. 1 cucharitalevadura

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa Mezclar todos los ingredientes secos ir agregando de a poco el agua a penas caliente hacer una masa y dejar reposar hasta que doble su volumen, una vez que la masa leudo estirar y pre cocinar

  2. 2

    Para el Queso: Hervir las papas una vez cocidas colocar en la licuadora junto a los demás ingredientes, dejar reposar a temperatura ambiente

  3. 3

    Agregar a la masa pre cocida la salsa de tomte, el queso de papa y jamón crudo, también prodria ser con aceitunas o pollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nubia Leticia Vera Guillen

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