Χριστουγεννιάτικο cheesecake
Χριστουγεννιάτικο cheesecake με μελομακάρονα που έμειναν και αχλάδια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή του Βασίλη Καλλίδη.
Χριστουγεννιάτικο cheesecake
Χριστουγεννιάτικο cheesecake με μελομακάρονα που έμειναν και αχλάδια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή του Βασίλη Καλλίδη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα αχλάδια και βγάζουμε τα κουκούτσια τους, τα αραδιάζουμε όρθια σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, δύο φλιτζάνια νερό, τη βανίλια και το λεμόνι.
- 2
Βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο πολυμίξερ και τα ανακατεύουμε με τα μελομακάρονα, το βούτυρο, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα.
- 4
Χτυπάμε στο πολυμίξερ την σαντιγί να αφρατέψει και προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το ζαχαρούχο γάλα, ξύσμα από πορτοκάλι και λίγη κανέλα.
- 5
Στρώνουμε τη βάση του τσιζκέικ στη φόρμα και πιέζουμε με τα δάχτυλά μας. Πιέζουμε ελαφρά και απλώνουμε από πάνω την κρέμα.
- 6
Αφήνουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Το βγάζουμε από την κατάψυξη 20 λεπτά πριν το σερβίρουμε. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπέν-μαρί και την ανακατεύουμε εκτός φωτιάς με το εβαπορέ.
- 7
Σερβίρουμε το γλυκό με τη σος σοκολάτας και το διακοσμούμε με τα αχλάδια.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cheesecake Snickers Cheesecake Snickers
Ψάχνοντας κάποια συνταγή για cheesecake snickers είδα οτι υπήρχαν μόνο στα site του εξωτερικού κ όλα ήθελαν ψήσιμο...οπότε εμπνεύστηκα μια δική μου κάνοντας έναν συνδυασμό όσων είδα... το αποτέλεσμα απλά φανταστικό!!! Όσοι δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!!
-
Κάτι σαν cheesecake Κάτι σαν cheesecake
Επειδή μου αρέσει το cheesecake αλλά με χαλάει η γεύση που δίνει το τυρί κρέμα (παράδοξο το ξέρω) εμπνεύστηκα αυτήν την συνταγή που μοιάζει με cheesecake αλλά είναι πιο κοντά στα δικά μου γούστα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο και δροσιστικό. Προσοχή στη σάλτσα όχι μεγάλη ποσότητα γιατί η κρέμα είναι γλυκιά, σε αντίθεση με αυτή του κλασικού cheesecake που είναι πιο άγλυκη.
-
Cheesecake μελομαρανο! Cheesecake μελομαρανο!
Έφτιαξα μελομακάρονα που δεν πέτυχαν.. Έτσι μια και κάνεις δεν έτρωγε σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω..Έκανα cheesecake με βάση τα μελομακάρονα και έγινε...ανάρπαστο! Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω φώτο!!
-
-
Τούρτα cheesecake lila pause Τούρτα cheesecake lila pause
Μια εύκολη και εντυπωσιακή τούρτα για τους λάτρεις των εναλλακτικών cheesecake....Λίγα μυστικά ακόμαΣτη συνταγή αυτή μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές ανάλογα τα γούστα και το μεράκι του καθενός... Καλή Όρεξη!
cathyeva -
Cheesecake βύσσινο Cheesecake βύσσινο
Ένα τέλειο cheesecake που έφαγα πριν πολλά χρόνια σε παιδικό πάρτυ..
-
Cheesecake με περίσσευμα τσουρεκιού Cheesecake με περίσσευμα τσουρεκιού
Διάφορες συνταγές #καλήχρονιά #περισσεύματα
-
Cheesecake παγωτό Cheesecake παγωτό
Είναι ένα τέλειο, δροσερό, κέρασμα, που πηγαίνει φοβερά με τον καφέ. #Κρύο
-
Εύκολο Cheesecake Ψυγείου 🥧 Εύκολο Cheesecake Ψυγείου 🥧
Ελαφρύ και δροσερό cheesecake!Απλό, εύκολο και χωρίς να χρειάζεται ψήσιμο!
-
Cheesecake ala Urania Cheesecake ala Urania
Γρήγορο cheesecake για σερβίρισμα σε 6 ποτηράκια παγωτού.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βάζω πολύ μαρμελάδα, 2 κουταλιές για να μην είναι πολύ "λιγωτικό".Αν έχετε και καμιά φραουλίτσα ολόκληρη θα ήταν super ιδέα για decor και αυτή..!Βγαίνουν 6 μερίδες, αν θέλετε 12 τότε διπλασιάστε όλα τα υλικά. Urania Tsakla -
Πεντανόστιμο Cheesecake Πεντανόστιμο Cheesecake
'Ενα εύκολο και νόστιμο Cheesecake. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές αλλά αυτή για μένα είναι η πιο νόστιμη!Λίγα μυστικά ακόμαΚατα την γνώμη μου με τα πτι μπερ και με το ζελέ ανανά γίνεται πιο νόστιμο. Καλή επιτυχία!!
-
Cheesecake Σοκολάτα Cheesecake Σοκολάτα
Μια παραλλαγή του cheesecake πιο...σοκολατένια 🍫
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)