Tarta de oreo
Una tarta para los muy golosos, está es del cumple de mi hijo.
Paso a paso
- 1
Cogemos los 240 gramos de galletas y los machacamos hasta deshacerlas, luego añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo bien.luego cubrimos el fondo de un molde con esa mezcla y luego lo metemos a la nevera unos 20 minutos.
- 2
Primero mezclamos la nata con el azúcar y el queso.
- 3
Ponemos en un bol y le añadimos la esencia de vainilla, batimos todo junto con unas Varillas durante 2 minutos.
- 4
Partimos las galletas en trozos muy pequeños pero sin llegar a deshacerlas, mezclamos con la nata y el queso hasta que se integren bien en la tarta.
- 5
Ponemos toda la mezcla en el molde donde teníamos la base de galletas, entendemos bien la mezcla y avisamos con una espátula, metemos en la nevera unos 20 minutos.
- 6
Derretimos el chocolate con la nata líquida en el micro unos 30 segundos. Luego revolvemos bien con unas Varillas y luego volvamos el chocolate sobre la tarta, con cuidado de que no se nos mezcle con el resto.metemos en la nevera al menos unas 6 o 7 horas para que cuaje bien la tarta.
- 7
Una vez pasado ese tiempo ya podemos decorar la tarta, Para ello colocamos la nata montada en montoncitos alrededor de toda la superficie, Y en medio de cada dos montones ponemos las oreo.
- 8
Cuando la terminemos de adornar la volvemos a meter en la nevera hasta el momento de cortarla y servir.
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