Pascualina

Name: Pascualina
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 gr harina 0000; 2 cuchita. royal; 1 pizca sal; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 huevo; PARA EL RELLENO; 1 atado de acelga; cebolla, morrón; queso; Condimentos a gusto

Tamara Silvera Guerrero @cook_8228364

Montevideo

Pascualina

Tamara Silvera Guerrero @cook_8228364

Guardada

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Ingredientes

400 grharina 0000
2cuchita. royal
1 pizcasal
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1huevo
PARA EL RELLENO
1atado de acelga
cebolla, morrón
queso
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los ingredientes secos en un bols.
2

Luego agregarle la leche, el aceite y el huevo
3

Unirlo con las manos hasta obtener una masa homogénea. Estirarla
4

PARA EL RELLENO: hervir un atado de acelga. Escurrirla bien y cortarla.
5

Saltearla con cebolla, morrón y queso. Condimentarla a gusto.
6

Colocar una tapa de masa. el relleno con algunos huevos enteros sin que se rompan y cerrarla con la otra tapa. Pintar la torta con huevo, azúcar si gusta y semillas