Pia Kering isi Keju

Fitriana Ramadhianty
Fitriana Ramadhianty @cook_7779998
Balikpapan

Mencoba buat pia kering ini ternyata tidak sesulit yg dibayangkan kok moms 😘

Pia Kering isi Keju

Mencoba buat pia kering ini ternyata tidak sesulit yg dibayangkan kok moms 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 25 biji
  1. Membuat isian Keju
  2. 200 grtepung terigu
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 1 blokkeju
  5. 3 sdtgula pasir
  6. 30 grmentega
  7. Vanili bubuk
  8. Membuat Pia
  9. Bahan A
  10. 150 grTepung terigu
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 50 grMentega
  13. Bahan B
  14. 150 grTerigu
  15. 50 grMentega
  16. Gula halus sesuai selera saja
  17. Air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian Keju

  2. 2

    Sangrai tepung kurleb 5 menit lalu dinginkan terlebih dahulu

  3. 3

    Jika sudah dingin masukan semua bahan campuran ini dan di aduk rata

  4. 4

    Langkah membuat pia

  5. 5

    Campur semua bahan A uleni hingga rata diamkan kurleb 20 menit

  6. 6

    Campur bahan B uleni hingga kalis diamkan kurleb 15 menit

  7. 7

    Bagi adonan sama besar

  8. 8

    Bentuk bulat bulat jadikan kedua adonan menjadi satu dan tipiskan

  9. 9

    Lipat seperti amplop lalu gilas,gulung lg adonan lalu gilas lakukan sampai 2x setelah itu tipiskan kembali

  10. 10

    Isi adonan tipis dgn isian keju yg sudah ada

  11. 11

    Rapatkan adonan pia dibentuk bulat taruh di loyang

  12. 12

    Olesi permukaan dengan kuning telur jika suka agar lebih cantik

  13. 13

    Panggang kurleb 1jam (tergantung oven yg dipakai) kalo saya oven biasa

  14. 14

    Jika sudah tercium wangi nya dan kecoklatan angkat dan sajikan

  15. 15

    Berlapis dan crunchy banget ya moms isian nya lezat pia nya juga gurihh banget

  16. 16

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriana Ramadhianty
Fitriana Ramadhianty @cook_7779998
pada
Balikpapan
always try my best in every food I made ☺
Lebih banyak

Komentar (12)

Silvy Ummu Dihyah
Silvy Ummu Dihyah @cook_15560558
Minyak pada bahan kulit A brp ml ya mba

Resep Serupa