Roscos de Huevo

Name: Roscos de Huevo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ---------- Por cada HUEVO que se utilice en la receta hay que poner:; 4 cucharadas azúcar; 4 cucharadas leche; 4 cucharadas aceite; un par de deditos brandy o añis; 1/2 cucharadita canela; una pizca sal; 1 cucharadita levadura; harina de fuerza, la que sea necesaria hasta que la masa no se pegue a las manos; azúcar para rebozar los roscos

tuvesyyohago @cook_2639318

ARAHAL (Sevilla)

Receta tradicional que está en mi familia desde tiempos de mi bisabuela muy fáciles de hacer. Con las cantidades que os pongo en Ingredientes salen unos 30 roscos. Si queréis hacer más cantidad añadir más huevos e incrementar los ingredientes.

Roscos de Huevo

tuvesyyohago @cook_2639318

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

----------Por cada HUEVO que se utilice en la receta hay que poner:
4 cucharadasazúcar
4 cucharadasleche
4 cucharadasaceite
un par de deditosbrandy o añis
1/2 cucharadita canela
una pizcasal
1 cucharaditalevadura
harina de fuerza, la que sea necesaria hasta que la masa no se pegue a las manos
azúcar para rebozar los roscos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir el huevo.
2

Añadir el azúcar, la leche, el aceite, el brandy o anis, la cucharadita de canela, la pizca de sal y la levadura.
3

Añadir poco a poco la harina e ir amasando hasta que la masa no se pegue a las manos. Si la amasais a máquina, la masa estará lista cuando se separe de las paredes del vaso.
4

Una vez lista la masa, formar los roscos, y freir en abundante aceite de oliva virgen extra.
5

Una vez fritos, retirar el exceso de aceite con papel de cocina y rebozar con azúcar.