Sayur Waluh Ibuk

Pritta Ananda
Pritta Ananda @prittaananda

Sayur berkuah untuk sarapan sekeluarga 😊

Sayur Waluh Ibuk

2 orang berencana membuat resep ini

Sayur berkuah untuk sarapan sekeluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwaluh kecil
  2. Secukupnyaale kemplang
  3. 2 ruas jempollengkuas digeprek
  4. 1 lembardaun jeruk nipis besar
  5. 1 bungkussantan
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus:
  8. Secukupnyacabai rawit
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarikencur
  12. Secukupnyagaram
  13. Sejumputterasi (untuk pengganti penyedap)
  14. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan waluh kemudian potong-potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Gongso bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk nipis, dan ale kemplang di dalam panci kecil/sedang.

  4. 4

    Setelah harum, masukan air dan waluh. Tunggu sampai waluh setengah matang.

  5. 5

    Masukan santan. Aduk-aduk sebentar agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih dan waluh matang.

  6. 6

    Sayur waluh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pritta Ananda
Pritta Ananda @prittaananda
pada
Bismillah, semoga Zauji suka ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa