Milanesas de berenjena
La idea era hacerlas al escabeche, pero no tenía vinagre de alcohol y no sé si puede hervir con vinagre de vino 🤔 la fácil antes de que se pongan feas!
Milanesas de berenjena
La idea era hacerlas al escabeche, pero no tenía vinagre de alcohol y no sé si puede hervir con vinagre de vino 🤔 la fácil antes de que se pongan feas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas de la forma que te guste. Yo las corté en fetas largas
- 2
Batir huevo, agregar sal, provenzal, polvo de ajo. Incorporar berenjena y dejar reposar pocos minutos ya que se pone negra
- 3
Pasar por pan rallado y freír.
- 4
Colocar una milanesa, un pedazo de queso en el medio y tapar con otra milanesa tipo sándwich
- 5
Poner más queso arriba y orégano para terminar!
- 6
Listoooooo 😚😍❤
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