Ceviche de mango.

Edwin Avilez
Edwin Avilez @cook_2656616
Managua Nicaragua

Esta receta es para el verano poder compartir con los amigos.

Ceviche de mango.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 3 und Mango tommi
  2. 1/2 tazajugo de limon.
  3. 8 ccjugo de naranja
  4. 5 ramitasculantro.
  5. c/nsal
  6. 1pimenton rojo
  7. 1pimenton verde.
  8. 1pimenton amarillo
  9. Cebolla morada.

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y cortar en brunoise los mangos, pimentones, cebolla. Picar finamente el culantro. Sacar los jugos de limon y naranja.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes y decorar en una copa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Edwin Avilez
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