Bizcocho de yogurt griego (con un toque especial)
Un Bizcocho que os gustara por lo esponjoso y por su toque especial de canela y nuez moscada.
Video-Receta: https://youtu.be/KYIC0S8_xyQ
Bizcocho de yogurt griego (con un toque especial)
Un Bizcocho que os gustara por lo esponjoso y por su toque especial de canela y nuez moscada.
Video-Receta: https://youtu.be/KYIC0S8_xyQ
Paso a paso
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En un bol bate bien los huevos, añade el yogurt, y sigue mezclando con la varilla manual.
Añade el azúcar y mezcla que se integre, añade el aceite y sigue mezclando con la varilla
Ahora tamiza la harina y añádela a la masa en dos veces y el polvo de hornear añadele la canela molida y la nuez moscada, mezcla bien que no queden grumos, ponlo en el recipiente para el horno que previamente hemos untado mantequilla y espolvoreamos harina. Al horno a 200ºC aproximadamente 20 minutos calor arriba y abajo.
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Recomendaciones.
- Antes de empezar el bizcocho pon el horno a calentar a 250ºC y al meter el bizcocho lo pones a 200ºC vigila y no abras el horno al pasar los 20 minutos pinchalo y comprueba si ya está (seguro que si)
- Lo puedes hacer con algún batidor electrico SI.
- Mejor mezcla la harina con una espatula o varilla manual.
- Si tu horno es muy fuerte tendrás que ponerlo a 190ºC.
- El tiempo de horneado cambia según los hornos y el recipiente donde vamos a hornearlo.
- La altura del bizcocho depende del tamaño de nuestro recipiente. Este es de 24 cm. de diametro.
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