Pelamos tres manzanas las troceamos y apartamos.

Encendemos el horno a 180º arriba y abajo

Si es necesario estiramos la masa. (Añadir harina sobre un papel o en la encimera) y una vez estirada la colocamos en el molde.

Añadimos al vaso batidor las tres manzanas troceadas, los huevos, la leche, el azúcar y lo trituramos hasta que no tenga ningún grumo y añadimos la harina la cual habremos pasado por un colador para tamizarla.

Una vez tengamos la mezcla la añadimos al molde

Cortamos el resto de las manzanas en laminas y decoramos la tarta de fuera hacia dentro.

Añadimos el agua a la mermelada y una vez mezclado la calentamos 25 segundos en el micro y con un pincel pintamos la tarta

La metemos en el horno a 180º durante 1 hora + o – y los 4 últimos minutos gratinamos.
Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes