Brécol ajado
Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua en una cazuela, cuando hierva añadimos sal a nuestro gusto y ponemos el brecol en la cazuela y la patata que hierva el agua otra vez y dejamos unos 10 min pinchamos el tronco del brecol para ver como esta si vemos que no esta duro lo sacamos y escurrimos bien el brecol y la patata
- 2
En una sarten ponemos aceite de oliva y que se caliente y ponemos ajo que se haga un poco y luego tambien pimienton y separamos del fuego
- 3
En una cazuela ponemos el brecol y la patata ya escurrido, y por encima hechamos la ajada y removemos para que coja sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Javier Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/312882
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
https://m.facebook.com/Chef-Javier-Fernandez-256120471391659/https://chefjavierfernandez.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
Col de bruselas al ajillo
Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal
-
-
Brécol con bacón gratinado
Mi huerto está dando, este año, unos hermosos brecoles (o brócolis) que tengo que aprovechar antes de que se espiguen. Asi que hay que forzar la imaginación...
-
-
-
-
-
-
Brécol guisado con chorizo y beicon
Para estos días de frío en los que apetece comer guisos y cosas, calentitas os dejo este guisado de brécol con beicon y chorizo muy bueno.
-
-
Puré sedoso de brécol para acompañamiento de carnes
Habitualmente acompañamos las carnes con patatas, al horno, fritas, en puré, etc. Y están buenísimas, desde luego, pero hay otras vegetales para preparar buenos purés muy sanos, llenos de vitaminas y exquisitos.Aquí os dejo este puré de brécol y nabos, o patatas, muy sabroso que nuestra familia comerá con mucho gusto.
-
Brécol al horno con champiñones
#rico, rápido y resultón Para preparar un menú creativo y original no es necesario complicarnos demasiado ni tampoco pasar mucho tiempo en la cocina.Es suficiente buscar unas guarniciones sencillas pero atractivas, como ésta que es ideal para acompañar carnes o aves horneadas o cocidas en la parrilla. -
Pastel merengado de brécol
#abecedario #BBB Recordé que hace 2 o 3 años publiqué una receta, cuyo nombre no recuerdo, que era algo así como huevos cubiertos con merengue que estaba muy rico.Y como tenía unos sobrantes de otras preparaciones, brécol y claras, los aproveché para hacer esta especie de pastel para cenar.Lo comimos con una ensalada sencilla de lechuga y tomate. -
-
-
Gratinado de pollo con brécol
Un plato muy sencillo que se puede tomar como plato único porque tiene muchos nutrientes.Esta receta la encontré en una revista de cocina de Estados Unidos y yo le agregué por mi cuenta los tomatitos, me pareció que le dan una nota de color a este plato de otoño-invierno para comer bien calentito.Para su elaboración podemos utilizar cualquier trozo que nos haya sobrado de un pollo horneado o asado. -
-
Potaje de lentajas con brécol
En las puertas del invierno, un pucherito de lentejas.
-
-
Coliflor y bróculi en ajada
Una receta de verdura para tomar al medio día, para una dieta sana y rica.
-
Pastel gratinado de ave con brécol y coliflor
Ayer preparé un caldo de gallina muy consistente y con la carne que sobró se me ocurrió hacer un pastel al que le agregué brécol y coliflor. La verdad que el experimento resulto muy rico. ¡Os animo a probarlo! -
-
Crema fría de brécol
Con este calor apetece comida fresca, he hecho la crema para cenar y una vez atemperada la puse en el frigorífico una hora luego la serví con el queso y los picatostes caseros. Está rica.
-
Horneado de coliflor y brécol
Mi marido compró una coliflor tan fresca y tan blanca que daba pena cocinarla y no usarla como adorno. También trajo un trozo de brécol verde y radiante.Con estas verduras hice este horneado que nos encantó. Por su sencillez, sabor y ser tan sano. -
-
Gratén de coliflor y brécol con nueces
Esta fue nuestra cena de anoche, un plato que nos gustó mucho y resultó muy reconfortante para los fríos que ya tenemos en Galicia. Además de ser económico y saludable.Lo complementé con manzanas asadas al vino tinto templadas. -
Sopa fría de brécol con calabacines
Sencilla sopita fría refrescante y nutritiva, para que en verano también consumamos vegetales.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/312882
Comentarios