Budín ingles glaseado de limón, nueces y chocolate
savero0 @cook_1158054
Esta receta es muy sencilla y riquísima, probando gustos diferentes, para variar y no caer siempre en el tradicional budín de fruta.
Budín ingles glaseado de limón, nueces y chocolate
Esta receta es muy sencilla y riquísima, probando gustos diferentes, para variar y no caer siempre en el tradicional budín de fruta.
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca pomada con el azúcar, hasta que se disuelvan los cristales de azúcar. Se agregan los huevos de a 1 batiendo, y se agrega, la vainilla, la miel, la bebida blanca.
- 2
Luego se mezclan los ingredientes secos y se agregan a la manteca. Mezclar y agregar la ralladura, y las chispas de chocolate o el chocolate en trozos previamente pasados por harina (para que no se queden en el fondo de la preparación cuando se cocine).
- 3
Colocar en molde enmantecado y enharinado, para budín (yo lo puse en moldes de aluminio descartables individuales aproximadamente de 280 gr. y me rindió 4 bien llenitos).
- 4
Llevar a horno suave por 45 o 50 minutos. Dejar enfriar, y mezclar azúcar impalpable con jugo de limón y rociar los budines. decorar con ralladura de limón y granas de chocolate. Que lo disfruten!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A savero0 le encantará ver cómo quedó.
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