Paso a paso
- 1
Hacer un pure con las bananas.
- 2
Mezclar la harina, la canela, el bicarbonato, la sal y las nueces.
- 3
Batir los huevos con la azucar, hasta obtener una masa esponjosa.
- 4
Agrega el aceite y bate.
- 5
Agrega las bananas y mezcla.
- 6
Agrega la harina y mezcla.
- 7
Enmanteca y enharina un molde de horno, coloca la masa en este y llevalo al horno.
- 8
Precalienta el horno a 350° F, cocina el budin por unos 45 minu / 1 hs o hasta que introduzcas el cuchillo este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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